
La Mouneh Au Marché Le Plus Prisé Des Amoureux de la Gastronomie
La Mounéh et ses produits du terroir libanais vous attendent au Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands , du 4 au 6 Avril, à l’Espace Champerret (17e), Hall C.

Épicerie Libanaise En France


Qui Sommes Nous
Al Mouné, la mouné ou la mouneh, mot transcrit de l’Arabe «المونة», est le procédé de préparation et de conservation de la nourriture pour l’hiver. Basé sur les techniques de saumurage, de réduction, de distillation ou de séchage, ce procédé est devenu de génération en génération un héritage et une tradition.
Pour faire découvrir au plus grand nombre des produits tels que le Zaatar, le sumac, le makdous, la mélasse de grenade, l’eau de fleur d’oranger et tant d’autres, j’ai donc décidé avec ma petite équipe de m’associer aux artisans locaux. Ainsi est née la marque « La Mouneh ».